Kozmopolita esztétika - The GoodSpirit Whisky Bar

A Veres Pálné utca egyik domináns saroképületébe kapott helyet a GoodSpirit Whisky Bar, amelynek tervein és átalakításán Radnóczy Eszter és Szabó Csilla (este’r partners) dolgozott. A cél az volt, hogy egy nemzetközi színvonalú, időtálló, többfunkciós vendéglátóhely és üzlet alakuljon ki kozmopolita esztétikával.

Az ingatlan területén korábban étterem működött, de évek óta nem üzemelt. Az adottságok felmérése és listázása előzte meg a terveket, el kellett dönteni mi a megtartandó és esetleg felfrissített állapotban a koncepcióhoz illeszthető.

Megnehezítette a tervezők dolgát, hogy  többféle funkciót kellett az új térnek ellátnia. Ide költözött a Whiskynet korábbi boltja jóval nagyobb eladótérrel. Helyet kellett kapjon a bártendereket továbbképző helyiség, kóstoló terem, valamint a főként az esti és éjszakai életbe bekapcsolt bár. Mindhárom funkciónak mások az igényei, más a nyitvatartási ideje, illetve biztonságtechnikai, hangtechnikai, logisztikai szempontból is különbözőképpen kell egyszerre és egymástól függetlenül üzemelniük ugyanazon fedél alatt.

A koncepció tervet sok-sok alaprajzi verzió követett, míg kialakult a végső elrendezés. A korábbi galéria megmaradt, ebből az oktatóközpont alakult ki. Ez a tér alacsony belmagasságú, de kiválóan alkalmas továbbképzésekre. A galériára vezető lépcsőt optimálisabb helyen modern, légies fémlépcső váltotta fel. A galéria hangszigetelt üvegfalai biztosítják a zajmentes oktatást és egyben a lelátást az inspiráló mozgalmas bár és bolt részre. A dekorálást elősegítette a bolt termékkészlete, a tetszetős formák, címkék és típusok, melyek sokassága karaktert ad a térnek.

Az L-alakú vendégtérben a helyiség formáját követő, sarok elhelyezkedésű, tíz méter hosszt is meghaladó íves bárpult dominál, mely mögül a bártenderek látványos munkája szemlélhető. A pult mögötti teljes falat megvilágított, egyedi kialakítású acél polcrendszer borítja. A polcokon a magasabbra helyezett termékeket mozgatható létrával lehet elérni.

A pult könyöklője tömör tölgyfából készült, eleje ipari hatású melegen hengerelt acéllal borított. Ívét a magasból lógatott rézgömb lámpasor hangsúlyozza. A bárszékek ipari jellegűek, fémvázzal, konyakszínű bőrborítással. A külső falak mentén tudatosan túlméretezett, egyedi gyártású magas padok kerültek. A térben intimebb részek is kialakultak, ilyen például a téglafallal borított oldalfal előtti kanapésor az alacsonyabb asztalokkal.

Az időtálló design érdekében a hagyományos halszálkás tölgyfaparketta és a fa álmennyezet magmaradt, felújítva sötétebb és mélyebb árnyalatokat kapott. A sötét zöldesszürke festett falak klasszikus tükrökkel és csuklós falikarokkal díszítettek. A meghitt hangulatról a falra függesztett bioetanol kandalló gondoskodik. A mosdók kialakítása is karakteres, a nagy tölgyfa tolóajtó mögött egy whiskys hordóból kialakított kézmosó áll rézcsőből megformált csapteleppel.

A bárt a nagy értékeket őrző whisky bolttól a könnyűszerkezetes Constep lépcső és egy magas, harmonikában hajtható vasszerkezetű osztott ajtó választja el. A bolt zárásakor is a vizuális élmény megmarad, a zegzugos és árutól roskadó bolt teljességében belátható. A vásárlás élményét gazdagítja az egyedi színekből megtervezett zöldes alapárnyalatú skótkockás süppedő szőnyegborítás.

Az este’r partners a tervezés mellett a belsőépítészeti kivitelezésben is közreműködött.

Radnóczy Eszter, Szabó Csilla